苏州稻香村集团：紧盯市场需求创新粽子口味
粽子是端午节传统食品。从5月中旬开始，稻香村集团位于山东菏泽市的粽子生产基地接到的订单不断。
据了解，为了保障质量安全与市场供应，稻香村这几年一直在改进粽子生产工艺，加大现代化设备投入的同时，通过自主研发和技术改进，不断提升自动化生产效率，为市场销售提供强有力的产能供应保障。
针对粽子市场趋势和消费者需求，今年，稻香村旗下“稻香私房”粽子在产品口味和包装上进行全新升级，推出了红豆燕麦粽、芝士紫米燕麦粽、鲜花玫瑰粽等创新口味的粽子。
同时，为迎合年轻人消费需求，稻香村推出多款针对年轻人的健康糕点食品和国潮礼盒。比如，今年端午消费季期间，专门研发了一款龙舟造型的特色新国潮健康糕点——低糖绿豆糕，深受年轻人喜爱。
稻香村还积极开拓粽子产品海外市场。“今年有十几种口味的粽子出口到美国、加拿大、德国、法国等国家和地区。其中，青稞杂粮粽、黑米八宝粽、豆沙粽、枣泥粽、蜜枣粽、桂花蜜藕粽等口味受到海外市场青睐。”稻香村集团海外部总监董克志表示，粽子蕴含了美好祝福，有力促进了中华优秀传统文化在海外的传播与推广。
